monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1371]

Sałatka makaronowa z kurczakiem i roszponką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Propozycja dla osób lubiących połączenie makaronu na zimno i kurczaka czyli sałatka makaronowa. Kolorowo i do syta czyli tak jak lubię, zapraszam.

Sałatka makaronowa z kurczakiem i roszponką

Składniki:

Sałatka makaronowa z kurczakiem i roszponką

 

  • 120 g suchego makaronu kolorowego
  • 200 g polędwiczek z kurczaka 
  • 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa 
  • 2 łyżki oleju 
  • 30 g roszponki 
  • 3 łyżki czarnych oliwek
  • Garść pomidorków koktajlowych 
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki ketchupu pikatnego 
  • 1/2 łyżeczki przyprawy do gyrosa

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa z kurczakiem i roszponką

ETAP 1:

Sałatka makaronowa z kurczakiem i roszponką
mięso usmażyć makaron ugotować i ostudzić

Mięso umyć, osuszyć. Pokroić w małą kostkę.  Do miski przełożyć olej i przyprawę do gyrosa, dodać mięso i wymieszać. Odstawić na 2 godziny, po czym usmażyć.  Zdjąć z ognia łyżką cedzakową i zostawić do ostygnięcia.
Makaron ugotować al' dente, odcedzić ostudzić.

ETAP 2:

Sałatka makaronowa z kurczakiem i roszponką
dodać roszponkę pomidorki i oliwki wymieszać

Do dużej miski przełożyć kurczaka, makaron, pokrojone oliwki i pomidorki. Dodać porwaną sałatę. Lekko przemieszać. Doprawić solą i pieprzem.

ETAP 3:

Sałatka makaronowa z kurczakiem i roszponką
wymieszać majonez z ketchupem i przyprawą

Do małej miseczki przełożyć majonez,ketchup i przyprawę do gyrosa. Wymieszać. Przelać do sałatki i delikatnie wymieszać. Odstawić do lodówki na godzinę.

Smacznego!