Sałatka makaronowa z kurczakiem i roszponką

30 paź 2020 21:16

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 4

ocena: 0/5 głosów: 0

Propozycja dla osób lubiących połączenie makaronu na zimno i kurczaka czyli sałatka makaronowa. Kolorowo i do syta czyli tak jak lubię, zapraszam.

Składniki:

Sałatka makaronowa z kurczakiem i roszponką

120 g suchego makaronu kolorowego
200 g polędwiczek z kurczaka
1 łyżeczka przyprawy do gyrosa
2 łyżki oleju
30 g roszponki
3 łyżki czarnych oliwek
Garść pomidorków koktajlowych
2 łyżki majonezu
2 łyżki ketchupu pikatnego
1/2 łyżeczki przyprawy do gyrosa

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa z kurczakiem i roszponką

ETAP 1:

Mięso umyć, osuszyć. Pokroić w małą kostkę. Do miski przełożyć olej i przyprawę do gyrosa, dodać mięso i wymieszać. Odstawić na 2 godziny, po czym usmażyć. Zdjąć z ognia łyżką cedzakową i zostawić do ostygnięcia.
Makaron ugotować al' dente, odcedzić ostudzić.

Zobacz film: Sałatka z kapustą pekińską

ETAP 2:

Do dużej miski przełożyć kurczaka, makaron, pokrojone oliwki i pomidorki. Dodać porwaną sałatę. Lekko przemieszać. Doprawić solą i pieprzem.

ETAP 3:

Do małej miseczki przełożyć majonez,ketchup i przyprawę do gyrosa. Wymieszać. Przelać do sałatki i delikatnie wymieszać. Odstawić do lodówki na godzinę.

Smacznego!