lemieszek1@wp.pl

lemieszek1@wp.pl

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 117]

Sałatka z roszponki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka z roszponki to pomysł na lekka kolacje. Możemy do niej dodać ulubione warzywa i sery i jest mega pyszna.

Sałatka z roszponki

Składniki:

Sałatka z roszponki

 

  • Opakowanie roszponki
  • 10 pomidorków koktajlowych lub innych malych
  • 1 ogórek
  • Pół papryki
  • 5 rzodkiewek
  • Pęczek szczypiorlu
  • Kulka mozzarelli
  • 1 mały jogurt naturalny
  • 3 ząbki czosnku
  • Sol pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z roszponki
Do miski wrzucamy roszponke. Ogórka obieramy że skórki kroimy w gruba kostkę i dodajemy do roszponki. Pomidorki myjemy i przecinamy na pół, rzodkiewek myjemy i kroimy w półplasterki, paprykę kroimy w cienkie paski i dorzucamy wszystko do miski.

Mozzarellę odcedzamy z zalewy i kroimy w kostkę, szczypiorek myjemy, kroimy na drobno i także dodajemy do sałatki.

Przygotowujemy sos. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę, mieszamy z jogurtem, solą i pieprzem. Wlewamy do sałatki i mieszamy.