Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Sałatka z rukolą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przepyszna sałatka z rukolą, bobem, pomidorkami koktajlowymi, serem feta i mozzarella. Idealne do potraw z grilla.

Sałatka z rukolą Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka z rukolą

 

  • 100 g rukoli
  • 120 g bobu
  • 1 cebula czerwona
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 5 rzodkiewek
  • 5 łyżek oliwy
  • 1 ząbek czosnku
  • ok 80 g sera feta i kulek mozzarelli
  • 5 listków melisy cytrynowej

Sposób przygotowania:

Sałatka z rukolą
Rzodkiewki umyć i pokroić na pół plasterki. Cebulę obrać i drobno posiekać.

Ser feta pokroić w kostkę a kulki mozzarelli na pół. Bob ugotować i obrać ze skórki.

Pomidorki umyć i pokroić na ćwiartki. Rukolę umyć osuszyć i przełożyć do miski z resztą składników.

Oliwę mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i posiekaną melisą.

Oliwę mieszamy z sałatką.

.
Sałatka z rukola
Wszystkie składniki sałatki umyć i pokroić
Sałatka z rukola
Bob ugotować na pół miękko i obrać ze skórki.
Sałatka z rukola
Oliwę mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i posiekaną melisą. Oliwę mieszamy z sałatką. .