Sposób przygotowania:
sałatka z rukwi i pomarańczy
Rukwię myjemy, obcinamy zgrubiałe łodyżki. Liście układamy na półmisku. z obydwóch pomarańczy usuwamy pestki, z jednej wyciskamy sok, druga kroimy na plasterki. Pokrojona pomarńczę układamy na rukwi. Robimy sos:oliwę z oliwek łączymy z sokiem z cytryny, sokiem z pomarańczy, pieprzem i sola. Tak zrobionym sosem polewamy nasza sałatkę.
