zmudek

zmudek

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 249]

Sałatka z ryb gotowanych

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

pyszna salatka z ryb gotowanych

Sałatka z ryb gotowanych

Składniki:

Sałatka z ryb gotowanych

 

  • 1 cebula
  • 1 mala pietruszka
  • kawalek selera
  • sol i pieprz
  • 5g cukru
  • 30-45ml soku z cytryny
  • pol malej puszki zielonego groszku
  • 60g majonezu
  • zielenina
  • ryba(dorsz,morszczuk,mintaj)

Sposób przygotowania:

Sałatka z ryb gotowanych
oczyszczone warzywa,pokrojone w drobna kostke lub slupki , zalac niewielka iloscia wody, dodac cukier sol, podgotowac w przykrytym naczyniu okolo 10 minut, nastepnie wolzyc ryby.Gotowac na wolnym ogniu przez okolo 20 minut. Ryby wystudzic w wywarze, odcedzic razem z warzywami, rozdrobnic widelcem na mniejsze kawalki, skroic sokiem z cytryny.Dodac do ryby groszek,przyprawic majonezem wymieszac posypac zielona pietrzuszka. Podawac z pieczywem

Tagi:

ryba ryby