Sałatka z ryżem i kurczakiem

09 lis 2014 18:16

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo pożywna sałatka do której nie musimy podawać już mięsa . Gości na moim stole zawsze na święta .

Składniki:

Sałatka z ryżem i kurczakiem

4 udka
200 g, ryżu w torebkach
kukurydza
1 por
1/2 kapusty pekińskiej
1 majonez średni
sól
pieprz
2 l wody
2 kostki rosołowe

Sposób przygotowania:

Sałatka z ryżem i kurczakiem

Do garnka dać wodę i rosołki oraz umyte udka , gotować około 1 godziny ostudzić i obrać mięso oraz pokroić w paski. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu.Ostudzić. Kawałki mięsa i zimny ryż dać do miski wsypać kukurydzę pokrojony por i poszatkowaną kapustę pekińską. Doprawić do smaku dodać majonez i dokładnie wymieszać.