Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Sałatka z ryżem i kurczakiem 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Sałatka z ryżu i smażonej piersi z kurczaka z dodatkiem tartego żółtego sera.

Sałatka z ryżem i kurczakiem 3 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z ryżem i kurczakiem 3

 

  • 1/2 torebki ryżu
  • sól do smaku
  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka
  • olej do smażenia
  • przyprawa do mięs - wg uznania
  • 1/2 cebuli
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 50 g żółtego sera
  • 2 łyżki majonezu

Sposób przygotowania:

Sałatka z ryżem i kurczakiem 3
Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić, wysypać z woreczka i ostudzić. Pierś z kurczaka oprószyć lekko solą, posypać przyprawą do mięs i usmażyć na oleju na rumiano z obu stron. Usmażone mięso ostudzić i pokroić na małe kawałki. Mięso dodać do ryżu. Dodać też do niego pokrojoną w kostkę cebulę i odsączoną kukurydzę. Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i dodać razem z majonezem do sałatki. Wszystko dokładnie wymieszać. Ewentualnie doprawić do smaku odrobiną soli.
Sałatka z ryżem i kurczakiem 3
Ugotowany odcedzony wysypany z woreczka i ostudzony ryż.
Sałatka z ryżem i kurczakiem 3
Przyprawiona usmażona ostudzona i pokrojona na mniejsze kawałki pierś z kurczaka.
Sałatka z ryżem i kurczakiem 3
Pokrojone mięso cebula i odsączona kukurydza dodane do ryżu.
Sałatka z ryżem i kurczakiem 3
Starty żółty ser dodany razem z majonezem do pozostałych składników sałatki.