Sałatka z ryżem i papryką

Ryż płuczemy pod bieżącą wodą, następnie gotujemy na sypko w osolonej wodzie. Cebulę obieramy i kroimy w pół plastry. Ogórki konserwowe kroimy w kostkę, polędwicę również kroimy w kostkę. Paprykę dokładnie myjemy, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kostkę. Szczypiorek siekamy na bardzo drobno. Do misy wrzucamy wszystkie pokrojone składniki, doprawiamy solą i pieprzem, następnie dodajemy majonez i wszystko dokładnie mieszamy.
Smacznego :)