Bahus

Bahus

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 624]

Sałatka z ryżem po łotewsku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Podawać z pieczywem

Sałatka z ryżem po łotewsku

Składniki:

Sałatka z ryżem po łotewsku

 

  • 25 dag ryżu ugotowanego na sypko
  • 3 średnie pomidory
  • 2 świeże ogórki
  • 2 kwaśne jabłka
  • 100 ml gęstej kwaśnej śmietany
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z ryżem po łotewsku
Pomidory sparzyć. Obrać ze skórki. Miąższ pokroić w kostkę. Obrane ogórki i obrane pozbawione gniazd nasiennych jabłka również pokroić w kostkę. Składniki połączyć. Dodać zieleninę i śmietanę. Dokładnie wymieszać. Pozostawić w chłodnym miejscu na 1/2 godz.