Sałatka z rzodkiewek.

27 wrz 2011 14:09

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Do sałatki zamiast pomidorów koktajlowych można dodać zwykłe pomidory.

Składniki:

Sałatka z rzodkiewek.

1 pęczek rzodkiewka,
4 szt jajka ,
10 szt pomidory koktajlowe czerwone,
1 szt ogórek zielony,
4 łyżki szczypiorek siekany,
1 szt sałata,
2 łyżki majonez,
2 łyżki jogurt naturalny,
do smaku sól,
do smaku pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z rzodkiewek.

Sałatę dokładnie umyć, pokroić nożem na mniejsze kawałki lub i ułożyć na półmisku. Ogórki i rzodkiewkę pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych otworach. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na kawałki. ogórki, rzodkiewkę i pomidory wyłożyć na sałatę. Jajka ugotować, ostudzić, obrać, pokroić na cząstki i ułożyć na warzywach, Majonez wymieszać z jogurtem, przyprawić do smaku solą i pieprzem, polać po sałacie. obficie posypać siekanym szczypiorkiem.