Sałatka z soczewicą i brokułami

Odsączamy z zalewy soczewicę oraz kukurydzę, przekładamy do dużej miski. Brokuły dzielimy na różyczki, wrzucamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy około 3 minuty.

Odcedzamy i po przestudzeniu kroimy na mniejsze kawałki. Pomidory oraz jajka kroimy w kostkę.

Mieszamy wszystkie składniki. przyprawiamy pieprzem i solą, dodajemy majonez i raz jeszcze mieszamy.