Sałatka z sosem borówkowym

Cykorie oczyścić umyć osuszyć odkroić głąbki liście pokroić w cienkie plasterki sałatę oczyścić opłukać dobrze umyć obrać zetrzeć na tarce o grubych oczkach

Jogurt wymieszać z borówkami i czerwonym winem przyprawić do smaku solą pieprzem tartą gałką muszkatołową na końcu dodać olej orzechowy wymieszać sosem polać sałte bezpośrednio przed podaniem