Sposób przygotowania:
Sałatka z sosem czosnkowym i ziarnami słonecznikaEtap 1 : przygotowanie warzyw
Przeprowadź obróbkę wstępną warzyw : marchew oskrob, umyj. Kalafiora i brokuła podziel na różyczki i dokładnie umyj.
Wszystkie warzywa ugotuj osobno w oddzielnych garnkach. Marchew musi być mięciutka, zaś kalafior i brokuł mogą być lekko twarde.
Etap 2 : przygotowanie marchewki
W marchewce powykrawaj rowki i pokrój ją na plasterki. Wyłóż spód miseczki.
Etap 3 : reszta składników
Wszystkie warzywa polej sosem przygotowanym na bazie jogurtu naturalnego i czosnku.
Etap 4 : słonecznik
Na suchej patelni upraż ziarna słonecznika i posyp nimi sałatkę.
