Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1383]

Sałatka z suszonymi pomidorami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
  • KALORIE: 150
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka jest naprawdę smaczna i idealnie pasuje do dań z grilla, zwykłego obiadu lub też może posłużyć za świetną przekąskę. U mnie właśnie najszybciej znika w wersji solo i często też gości na imprezowym stole.

Sałatka z suszonymi pomidorami

Składniki:

Sałatka z suszonymi pomidorami

 

Sos:

  • około 50-60 ml zalewy z pomidorów
  • 1-2 łyżki octu balsamicznego
  • odrobina cukru lub miodu
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z suszonymi pomidorami

Pestki słonecznika:

Sałatka z suszonymi pomidorami, papryką i pestkami
Pestki słonecznika prażymy na suchej patelni.

Pestki słonecznika przesypać na suchą i rozgrzaną patelnię i następnie podprażyć.

Pomidory z papryką:

Sałatka z suszonymi pomidorami, papryką i pestkami
Zawartość mojego słoika z pomidorami: netto to 280g, a po odsączeniu - 154g.

Pomidory należy odsączyć z zalewy i pokroić w paseczki.

Paprykę pokroić na kawałki takie same jak pomidory.

Całość:

Sałatka z suszonymi pomidorami, papryką i pestkami
Sałatkę polewać sosem tuż przed podaniem.

Sałatę luźno przesypać na duży półmisek.
Następnie należy umieścić pomidory z papryką.
Całość polać sosem (składniki energicznie połączyć) oraz troszkę przemieszać.
Wierzch posypać prażonymi pestkami słonecznika.