Sposób przygotowania:
Sałatka z tominambura z serem
Topinambur ugotować i pokroić w kostkę, bez obierania. Olej wymieszać z kefirem, posiekaną pietruszką, odrobiną soli, zalać tym topinambur, wierzch posypać tartym serem.
Sałatkę z topinambura z serem można podawać np. z surowymi warzywami lub do obiadu.
michał84
Topinambur jest również wskazany dla diabetyków ponieważ nie zawiera cukru.
Wiem że wiele osób szuka topinamburu a jest on trudno dostępny, znalazłem jednak sklep gdzie można znaleźć produkty z topinamburu. Są tam dżemy z topinamburu, cukierki z topinamburu, syrop z topinamburu który może zastąpić miód lub może być dodawany do wody razem z lodem i cytryną (w sam raz na upalne dni), proszek z topinamburu który można dodawać do wypieków. Myślę że warto to sprawdzić, zapraszam do sklepu:
http://heliaprojekt.otwarte24.pl/