Sałatka z twarogiem (papryką i rzodkiewką)

Sałatka:

Twaróg pokroić i pokruszyć. Warzywa umyć i osuszyć. Paprykę i cebulę pokroić w drobną kostkę, rzodkiewkę w pół plasterki a szczypiorek posiekać. Warzywa połączyć z serem i wymieszać z oliwę. Całość doprawić za pomocą soli i pieprzu.
Przed spożyciem sałatkę najlepiej schłodzić minimum 1 godzinę w lodówce.