Sałatka z wątróbką, jabłkiem i ogórkiem

Wątróbkę oprószyć bułką tartą, usmażyć na oleju, ostudzić. Warzywa i owoce obrać i pokroić w kostkę. Wątróbkę pokroić w plasterki. Składniki wymieszać ze sobą. Dodać majonez, przyprawić. Chłodzić pół godziny.