p.jola1

p.jola1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 919]

Sałatka z wędzoną makrelą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Sałatka kolacyjna z wędzoną makrelą w ziołach prowansalskich

Sałatka z wędzoną makrelą Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka z wędzoną makrelą

 

  • 1 filet wędzonej makreli w ziołach prowansalskich, papryką i gorczycą
  • 2 liście kapusty pekińskiej
  • 1 pomidor
  • 6 plastrów ogórka
  • cebula dymka ze szczypiorkiem
  • sól do smaku
  • sos pikantny z keczupu, majonezu i jogurtu do dekoracji

Sposób przygotowania:

Sałatka z wędzoną makrelą
2 liście kapusty pekińskiej kroimy w piórka i rozsypujemy na talerzu. Plastry ogórka kroimy w ćwiartki i rozkładamy na kapuście. Z makreli ściągamy skórę i kroimy w cienkie paski, następnie rozkładamy na talerzu. Pomidora kroimy w plastry i układamy między kawałkami makreli. Dymkę wraz ze szczypiorkiem kroimy w krążki rozsypujemy po sałatce, doprawiamy pomidory solą, dekorujemy kleksami sosu pikantnego na bazie keczupu, majonezu i jogurtu.
Sałatka z wędzoną makrelą
Jednym ze składników sałatki jest makrela wędzona w ziołach prowansalskich
Sałatka z wędzoną makrelą
Makrelę bez skóry kroimy w paski a plasterki ogórka w ćwiartki
Sałatka z wędzoną makrelą
Między kawałkami wędzonej makreli rozkładamy plasterki pomidora