Sałatka z wędzonym łososiem wg Joli

Jajka gotujemy na twardo 8 minut, studzimy i obieramy ze skorupek. Na półmisek wykładamy połowę opakowania mixu sałat z roszponką. Jajka kroimy w ćwiartki i układamy je na talerzu z sałatą. Plastry łososia przekrawamy na pół i formujemy z nich różyczki, układamy je na sałacie. Całość posypujemy plasterkami czarnych oliwek i plasterkami pomidorów. Skrapiamy sałatkę sosem sweet chilli, jajka i pomidory doprawiamy solą morską i pieprzem kolorowym,