Sałatka z ziemniakami wieloskładnikowa

Ziemniaki gotujemy w skorupkach.

Po ugotowaniu i przestudzeniu obieramy i kroimy w kostkę.

Do ziemniaków dodajemy pokrojony w drobną kostkę ogórek, jajka ugotowane na twardo pokrojone w kostkę,pokrojoną w paseczki szynkę, odsączony groszek konserwowy, oczyszczone z nasionek, umyte i pokrojone w drobną kostkę papryki oraz posiekany szczypiorek, wszystko wymieszać i połączyć z majonezem wymieszanym z musztardą oraz śmietaną.

Ponownie dokładnie wymieszać doprawić do smaku pieprzem i solą.

Przełożyć do szklanej salaterki lub na szklany półmisek.