Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 724]

Sałatka z młodych ziemniaków z kalarepką i jajkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczna i lekka sałatka z młodych ziemniaków z dodatkiem kalarepki, jajek i koperku, polana sosem jogurtowym.

Sałatka z młodych ziemniaków z kalarepką i jajkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z młodych ziemniaków z kalarepką i jajkiem

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z młodych ziemniaków z kalarepką i jajkiem
Ziemniaki bardzo dokładnie szorujemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Odcedzamy, a kiedy przestygną, kroimy w grube plastry.

Kalarepkę obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej. Ogórki oraz cebulę obieramy i kroimy w kostkę.

Przygotowujemy sos:

Do miseczki wlewamy jogurt grecki, dodajemy ocet winny i przyprawy. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na chwilę.

Mieszamy wszystkie warzywa. Dodajemy posiekany koperek. Na wierzchu układamy pokrojone na grube plasterki jajka.

Polewamy sałatkę sosem i posypujemy koperkiem.
Sałatka z młodych ziemniaków z kalarepką i jajkiem
Ziemniaki bardzo dokładnie szorujemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie.
Sałatka z młodych ziemniaków z kalarepką i jajkiem
Kalarepkę obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej.
Sałatka z młodych ziemniaków z kalarepką i jajkiem
Przygotowujemy sos: do miseczki wlewamy jogurt grecki, dodajemy ocet winny i przyprawy.
Sałatka z młodych ziemniaków z kalarepką i jajkiem
Mieszamy wszystkie warzywa. Dodajemy posiekany koperek.