EwelinaP

EwelinaP

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 262]

Sałatka z zupek chińskich

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
  • KALORIE: 250
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Sałatka z wyraziście przyprawionym kurczakiem, chrupiącym makaronem z orientalną nutą oraz towarzystwem świeżych warzyw to fajny pomysł na szybką sałatkę, która sprawdzi się na imprezowym stole i w roli drugiego śniadania.

Sałatka z zupek chińskich

Składniki:

Sałatka z zupek chińskich

 

  • 1 zupa chińska ostra
  • 1 zupa chińska łagodna
  • 250g fileta z kurczaka
  • 2 czerwone papryki
  • 1 żółta papryka
  • 1 zielona papryka
  • 2 zielone ogórki
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 mała czerwona cebula
  • 2 łyżeczki przyprawy curry
  • 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
  • 2-3 łyżki majonezu
  • sól
  • pieprz
  • olej

Sposób przygotowania:

Sałatka z zupek chińskich

ETAP 1:

Filet z kurczaka pokroić w małą kostkę, oprószyć przyprawą do kurczaka, curry, pieprzem i odstawić na około 30 minut. Po tym czasie usmażyć na oleju i pozostawić do wystudzenia.

ETAP 2:

Kolorowe papryki i ogórki pokroić w drobną kostkę, a kukurydzę odsączyć z zalewy.

ETAP 3:

Cebulę obrać i pokroić w małą kostkę, a szczypiorek drobno posiekać.

ETAP 4:

Filet z kurczaka, papryki, ogórki, kukurydzę, cebulę i szczypiorek przełożyć do salaterki, następnie dodać pokruszony makaron, przyprawy z zupek chińskich, majonez i całość dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na około 2 godziny aby smaki się przegryzły.