Orzechowe placuszki z białek (bez cukru)

Białka:

Białka ubić na sztywną pianę.

Masa:

Pianę z białek ostrożnie, ale bardzo dokładnie wymieszać z masłem orzechowym i na końcu z mąką.

Smażenie:

Następnie na patelni rozgrzać odrobinę oleju/masła i za pomocą łyżki stołowej wykładać nieduże porcje ciasta.
(1 łyżka = 1 placek.)
Placuszki należy smażyć z obu stron do momentu uzyskania lekkiego zarumienienia się ich powierzchni.