Sposób przygotowania:
Sałatka ze skorzonery
Oczyszczoną skorzonerę ugotować w osolonej wodzie z odrobiną cukru, wyjąć z wody, wystudzić. Warzywa, oraz ogórki pokroić w kostkę, jabłka obrać i również pokroić. Wymieszać z majonezem, doprawić do smaku solą, cukrem, sokiem z cytryny. Sałatkę posypać ugotowanymi na twardo i posiekanymi jajkami i zieleniną.
