sałatka ze szpinakiem

szpinak pokroić włożyć do osolonej wrzącej wody i ugotować po czym wyłożyć na sito a kiedy ocieknie włożyć do wrzącej wody i zagotować . Następnie powtórnie wyłożyć na sito i ostudzić > Na salaterce posolić i polać octem.Drobno pokrojony czosnek podaje się oddzielnie .