ajrinwu

ajrinwu

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 187]

Sałatka ze szpinaku rzodkiewki sałaty i buraczków

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sałatka z obgotowanego szpinaku, świeżej rzodkiewki, sałaty lodowej oraz buraczków konserwowych pokrojonych w paseczki.

Sałatka ze szpinaku rzodkiewki sałaty i buraczków Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka ze szpinaku rzodkiewki sałaty i buraczków

 

  • szpinak 80g
  • większe pół główki sałaty lodowej
  • 200 g. śmietany 18%
  • pęczek rzodkiewek
  • 2 łyżki konserwowych buraczków
  • sól do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka ze szpinaku rzodkiewki sałaty i buraczków
Szpinak gotujemy w osolonej wodzie, odsączamy i kroimy. Pęczek rzodkiewek myjemy, usuwamy ogonki i zielone części, tak przygotowane rzodkiewki kroimy w cząstki. Rzodkiewkę solimy i czekamy aż zmięknie.

Do miseczki przekładamy śmietanę 200 gram 18% dodajemy szpinak, rzodkiewkę, dwie łyżki buraczków marynowanych pokrojonych w paseczki. Na koniec dodajemy sałatę lodową pokrojoną w kawałki, którą także trzeba nasolić i postawić na kilka minut żeby zmiękła. Wszystko razem mieszamy i doprawiamy do smaku solą.

Można dodać większą ilość śmietany, lub dodatkowo dodać łyżkę majonezu, w zależności od uznania.
Sałatka ze szpinaku rzodkiewki sałaty i buraczków.
Szpinak gotujemy w osolonej wodzie, odsączamy i kroimy.
Sałatka ze szpinaku rzodkiewki sałaty i buraczków.
Tak przygotowane rzodkiewki kroimy w cząstki.
Sałatka ze szpinaku rzodkiewki sałaty i buraczków.
Do miseczki przekładamy śmietanę 200 gram 18% dodajemy szpinak, rzodkiewkę, dwie łyżki buraczków marynowanych pokrojonych w paseczki.
Sałatka ze szpinaku rzodkiewki sałaty i buraczków.
Większe pół główki sałaty lodowej kroimy na kawałki i solimy.