WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1573]

Sałatka ziemniaczana

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Prosta do zrobienia, trochę nietypowa sałatka ziemniaczana ze smażoną kiełbasą i cebulą, z ogórkami kiszonymi i szczypiorkiem.

Sałatka ziemniaczana Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Sałatka ziemniaczana

 

  • 4 mniejsze ziemniaki
  • 1 pętko cienkiej kiełbasy np. śląskiej
  • 3-4 ogórki kiszone
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • sól, pieprz do smaku
  • majonez

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana

ETAP 1:

Ziemniaki ugotować w mundurkach, wystudzić, obrać i pokroić w kostkę. Kiełbasę pokroić w kostkę. Cebulę obrać i również pokroić w kostkę. Cebulę przesmażyć razem z kiełbasą na niewielkiej ilości oleju. Przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Przestudzić i dodać do ziemniaków. Ogórki pokroić w kostkę i dodać do reszty. Dodać szczypiorek.

Przyprawić solą i pieprzem i wymieszać z majonezem. Dałam ok. 2 łyżki.

Sałatkę przełożyć do salaterki i schłodzić.

Sałatka ziemniaczana
Wymieszane w misce wszystkie skłądniki sałatki
Sałatka ziemniaczana
Posiekany szczypiorek dodany do miski ze skłądnikami sałatki
Sałatka ziemniaczana
Pokrojone w kostkę ogórki kiszone dodane do miski
Sałatka ziemniaczana
Przesmażona kiełbasa z cebulą dodane do ziemniaków
Sałatka ziemniaczana
Pokrojone ziemniaki przełożone do miski