martek0704

martek0704

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 150]

Sałatka ziemniaczana mojej babci

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Stary przepis mojej babci

Sałatka ziemniaczana mojej babci

Składniki:

Sałatka ziemniaczana mojej babci

 

  • 75 dag młodych ziemniaków
  • łyżeczka soli
  • pół łyżeczki kminku
  • 2 łyżki oleju
  • 5 dag boczku
  • 2 cebule
  • 1 ogórek zielony
  • sól, pieprz
  • łyżka siekanej natki pietruszki
  • majonez

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana mojej babci
Ziemniaki obrać i ugotować z solą i kminkiem. Pokroić w grubą kostkę. Olej rozgrzać i poddusić na nim pokrojony w kostkę boczek oraz cebulę. W wodzie rozgotować kostkę bulionową, dodać ocet, sól i pieprz. Pokroić w kostkę obrany ogórek. Wymieszać wszystko i odstawić do ostygnięcia. Przed podaniem zalać majonezem.