zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2423]

Sałatka ziemniaczana z boczkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Jeśli lubicie sałatki ziemniaczane to ta propozycja powinna Wam posmakować. Mój mąż był zachwycony, zajadał aż mu się uszy trzęsły.

Sałatka ziemniaczana z boczkiem

Składniki:

Sałatka ziemniaczana z boczkiem

 

  • 3 ugotowane w mundurkach ziemniaki
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1/2 małej cebuli
  • 2 ogórki konserwowe
  • kilka plasterków wędzonego boczku
  • kilka gałązek roszponki
  • 1/4 czerwonej papryki
  • 3 łyżki majonezu
  • 5 łyżek ketchupu
  • sól
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana z boczkiem
Majonez i ketchup wymieszać z przyprawami. Ziemniaki i jajka obrać i pokroić w grubą kostkę. Roszponkę porwać na mniejsze kawałki a cebulę także pokroić w kostkę. Boczek podsmażyć na patelni na rumiano i odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Wszystkie składniki sałatki umieścić w misce, dodać sos majonezowo jogurtowy oraz boczek i wymieszać sałatkę. Podawać po pięciu minutach gdy smaki się połączą.