Sałatka ziemniaczana z warzywami

Warzywa seler, ziemniaki i pietruszkę dobrze wyszorować pod bieżącą wodą. Włożyć do garnka i zalać wodą. Ugotować odlać wodę a warzywa wystudzić.

Zimne warzywa obrać a następnie pokroić w kostkę. Białą cześć pora opłukać i pokroić w pół plasterki, sparzyć wrzątkiem i odsączyć na sicie.

Por i warzywa wymieszać dodać do smaku sól, pieprz oraz majonez. Całość wymieszać.

Dla ostrzejszego smaku można dodać łyżeczkę musztardy delikatesowej.