Sałatka jarzynowa

ETAP 1:

Marchewkę, pietruszkę, selera, ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. W łupinkach. Jajka ugotować na twardo. Wystudzone warzywa obrać i pokroić w kosteczkę. Pokroić tak samo obrane ze skorupek jajka. Jabłka obrać, pozbawić gniazd nasiennych i też pokroić w kosteczkę.

Trzy ogórki pokroić w kostkę , a pozostałe dwa w plasterki i to będzie dekoracja. Natkę posiekać drobniutko. Wszystkie składniki sałatki wymieszać. Kukurydzę i groszek odsączyć na sitkach. Dodać do sałatki, a także majonez, musztardę, śmietanę i przyprawy. Wymieszać.

Pozostawić na noc w lodówce, żeby smaki się połączyły. Następnie ułożyć na półmiski np. w kształcie węża. Udekorować.

Smacznego.