Niemiecka sałatka ziemniaczana

Ziemniaki szorujemy i gotujemy w osolonej wodzie, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. Gdy ziemniaki przestygną, obieramy je ze skórki i kroimy w półplasterki.

Ogórki kiszone kroimy w półplasterki, cebulę w kostkę. Mieszamy śmietanę z majonezem, jogurtem naturalnym i octem winnym. Dodajemy sos do sałatki.

Dodajemy również posiekany szczypiorek i delikatnie mieszamy. Przyprawiamy do smaku.