WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2110]

Schab z marchewką, cebulą i ketchupem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Proste danie obiadowe ze schabu wieprzowego duszonego z marchewką i cebulą oraz ketchupem i przyprawami.

Schab z marchewką, cebulą i ketchupem Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Schab z marchewką, cebulą i ketchupem

 

  • Ok. 1,3 kg schabu
  • Przyprawa do mięsa wieprzowego
  • Papryka słodka w proszku
  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • Olej do smażenia
  • 2 łyżki ketchupu
  • 1 łyżeczka glassa all acceta balsamica
  • Sól do smaku

Sposób przygotowania:

Schab z marchewką, cebulą i ketchupem

ETAP 1:

Schab oczyścić z błon i przerostów. Pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać z przyprawą do mięsa i papryką.

Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Zeszklić na oleju w garnku. Dodać mięso i obsmażyć. Dodać marchewkę obraną i pokrojoną w słupki. W razie potrzeby dolać odrobinę wody i dusić aż mięso zmięknie. Dodać glassa all acceta balsamica a potem ketchup. Wymieszać. Doprawić solą.

Dusić aż mięso będzie miękkie. Podawać z ryżem.

Schab z marchewką, cebulą i ketchupem
Schab z marchewką i cebulą po przygotowaniu w garnku
Schab z marchewką, cebulą i ketchupem
Ketchup dodany do duszacego się mięsa z warzywami
Schab z marchewką, cebulą i ketchupem
Flassa all acceto balsamico dodane do mięsa
Schab z marchewką, cebulą i ketchupem
Marchewka pokrojona w słupki dodana do mięsa
Schab z marchewką, cebulą i ketchupem
Cebula wrzucona na rozgrzany olej
Schab z marchewką, cebulą i ketchupem
Mięso pokrojone i wymieszane z przyprawami