zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2327]

Schab z serem korycińskim i pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dziś niedziela więc na obiad było coś smacznego ale i szybkiego do przygotowania. A co to było ? A był to schab zapiekany z serem korycińskim z chia i pomidorkami koktajlowymi.

Schab z serem korycińskim i pomidorami

Składniki:

Schab z serem korycińskim i pomidorami

 

  • 8 grubszych plastrów schabu bez kości
  • 8 plastrów sera korycińskiego z chia
  • 16 pomidorków koktajlowych
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Schab z serem korycińskim i pomidorami
Każdy kawałek schabu rozbić lekko tłuczkiem do mięsa. 

Potem oprószyć pieprzem i posolić a następnie położyć jeden obok drugiego na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Na mięsie ułożyć plastry sera i pokrojone na połówki pomidorki.

Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut.

Schab podawać zaraz po przygotowaniu.

Ja podałam je z młodymi ziemniakami posypanymi koperkiem i fasolką szparagową.