gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Schabowe drobiowe z żółtym serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Tak przygotowane drobiowe schabowe podaję na obiad z ziemniakami i surówką jako danie główne. Moja rodzina bardzo je lubi.

Schabowe drobiowe z żółtym serem

Składniki:

Schabowe drobiowe z żółtym serem

 

  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa do kurczaka
  • 2 jajka
  • bułka tarta
  • tłuszcz do smażenia
  • 100 gram żółtego sera
  • pęczek szczypiorku

Sposób przygotowania:

Schabowe drobiowe z żółtym serem

ETAP 1:

Schabowe drobiowe z żółtym serem
Kawałki fileta rozbijamy tłuczkiem i przyprawiamy.

Filet z kurczaka kroimy na kawałki. Następnie rozbijamy je tłuczkiem i przyprawiamy solą pieprzem i przyprawą do kurczaka.

ETAP 2:

Schabowe drobiowe z żółtym serem
Przyprawione schabowe maczamy w jaku i panierujemy.

Przyprawione filety maczamy w roztrzepanym jajku i panierujemy w bułce tartej.

ETAP 3:

Schabowe drobiowe z żółtym serem
Mięso smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.

Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony.

ETAP 4:

Schabowe drobiowe z żółtym serem
Na smożące się schaby wykładamy potarty ser.

Pod koniec smażenia jedną stronę schabu posypujemy żółtym serem startym na tarce o drobnych oczkach i smażymy przez chwilę. Schaby wykładamy na talerz i posypujemy je drobno posiekanym szczypiorkiem.


Tagi:

mięsa kurczak