Mniam1

Mniam1

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 857]

Selerowa sałatka z kurczakiem i ananasem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Delikatna i smaczna sałatka z selera konserwowego, którą można jeść bez pieczywa. Przygotowana prawie z samych gotowych produktów, dlatego nie wymaga dużego nakładu pracy.

Selerowa sałatka z kurczakiem i ananasem

Składniki:

Selerowa sałatka z kurczakiem i ananasem

 

  • 800 g selera konserwowego (słoik 900 ml)
  • 1 filet z kurczaka
  • 1 puszka ananasa w syropie
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 200 g żółtego sera
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz czarny
  • ok 200 g majonezu
  • ok 200 g śmietany gęstej

Sposób przygotowania:

Selerowa sałatka z kurczakiem i ananasem

ETAP 1:

Selerowa sałatka z kurczakiem i ananasem
Kurczaka usmażyć na patelni doprawiając solą i pieprzem.

Fileta z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem. Usmażyć na niewielkiej ilości oleju. W trakcie smażenia mieszać, rozdzielając poszczególne cząstki kurczaka. Wystudzić.

ETAP 2:

Selerowa sałatka z kurczakiem i ananasem
Wszystkie warzywa, ananasa i ser żółtry wymieszać w misce.

Selera, ananasa i kukurydzę odsączyć z zalewy i przełożyć do dużej miski. Ananasa pokroić na mniejsze cząstki. Ser żółty zetrzeć na tarce jarzynowej z dużymi oczkami.

ETAP 3:

Selerowa sałatka z kurczakiem i ananasem
Do sałatki dodać majonez ze śmietaną w proporcji 1:1

Na końcu przyprawić dodając majonez, śmietanę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko dokładnie wymieszać. Smacznego :)