Semolina z pieczarkami

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie z 8 minut a by był lekko twardawy ma wtedy oryginalny swój smak . Pieczarki myjemy i kroimy w plastry smażymy na oliwie doprawiamy suszonymi pomidorkami z czosnkiem bazylią solą i imbirem . Wychodzi pyszny smak lekko cytrynowy. i zapach unosi się korzenny w powietrzu . Posypuje startą roladą wędzoną mieszam do rozpuszczenia sera i p[olewam śmietaną mieszam jeszcze jakiś czas i gotowe. Makaron wykładam na talerz i polewam sosem z pieczarkami posypuje kiełkami rzodkiewki smacznego.