Sernik jogurtowy z brzoskwiniami 2

30 gru 2012 21:57

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 7

Jest tak podobny w smaku do sernika, że aż trudno uwierzyć że nie ma w nim go nawet odrobiny :)

Składniki:

Sernik jogurtowy z brzoskwiniami 2

2,5 opakowania dużych jogurtów greckich (po 400gr)
2 budynie
5 jajek
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
opakowanie biszkoptów
puszka brzoskwiń

Sposób przygotowania:

Sernik jogurtowy z brzoskwiniami 2

Żółtka lekko ubić mikserem, dodać budynie, jogurty i proszek do pieczenia. Z białek ubić pianę, stopniowo dodając cukier. Następnie porcjami dodawać do masy z żółtek i lekko wymieszać. Blachę wyłożyć biszkoptami, następnie poukładać brzoskwinie pokrojone w kostkę i wylać masę jogurtową. Całość piec w temp 180C przez ok 50 min.