Ewa27

Ewa27

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 232]

Sernik na jogurtach greckich

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Aby przygotować ten wyśmienity deser tak naprawdę potrzeba niewiele. Cały sekret tkwi tak naprawdę w jogurtach. Aby ten sernik się udał trzeba tak naprawdę dobrych jogurtów greckich. Ciasto piecze się podobnie jak tradycyjny sernik.

Sernik na jogurtach greckich

Składniki:

Sernik na jogurtach greckich

na ciasto:

  • 1200 litrów jogurtu naturalnego (4 opakowania po 400 g)
  • 150 g budyniu waniliowego
  • 100 g herbatników
  • 100 g cukru
  • 100 ml oleju
  • 50 g cukru pudru
  • 4 jajka

Sposób przygotowania:

Sernik na jogurtach greckich
Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy olej. Miksujemy. Dodajemy jogurty greckie. Miksujemy. Dodajemy budynie waniliowe. Miksujemy.

Tortownicę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Na dnie układamy herbatniki. Ostrożnie wlewamy masę jogurtową.

Pieczemy około 65-70 minut w 180 stopniach. Studzimy. Wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.