Sposób przygotowania:
Śledzie po kaszubsku
na patelnie wlewamy nieco oleju i na rozgrzany wrzucamy pokrojoną w grubą kostkę cebulkę. Doprawiamy ją do smaku pieprzem i solą. Kiedy robi się juz miękka dodajemy 2-3 łyżeczki przecieru pomidorowego oraz 2 garstki rodzynek - smażymy jeszcze chwilkę. Śledzie kroimy w 2 centymetrowe plastry, a następnie mieszamy z wystudzonym sosem rodzynkowo - cebulowym. Pozostawiamy na 2 h i podajemy.
