Sposób przygotowania:
Śledzik smażony z czerwonymi buraczkami
Surowe śledziki czyścimy, odcinamy głowę i ogon. Na rozgrzanej patelni obsmażamy po kilka minut z każdej strony na złoty kolor. Na ciepły talerz układamy parę usmażonych śledzi, z boku układamy buraczki marynowane z zieleniną. Gotowe danie posypujemy suszoną, smażoną cebulką, wszystko doprawiamy pieprzem i solą do smaku. Do dania można dodać grillowaną bagietkę i lampkę białego, zimnego wina.SMACZNEGO, BARDZO POLECAM.
