Śledziowa sałatka z warzywami

Ziemniaki ugotować w mundurkach, wystudzić i obrać ze skórki. Brokuł opłukać i ugotować na parze, wystudzić. Płaty śledziowe odsączyć z oleju i pokroić z cienkie paski.

Paprykę odsączyć z zalewy i pokroić w grubą kostkę. W misce układać warstwami: ziemniaki pokrojone w grubą kostkę,brokuł podzielony na małe różyczki, śledzie pokrojone w paseczki i marynowaną paprykę.

Warstwy powtarzać do wyczerpania składników.

Składniki sosu wymieszać i polać mim sałatkę.