Ślimaczki z ciasta francuskiego, szpinaku

Wykonanie:

Ciasto rozwijamy, smarujemy serkiem feta całą powierzchnie ciasta francuskiego. Świeży szpinak myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy i kładziemy na serek feta, też na całej powierzchni. Szczypiorek myjemy i kroimy drobno posypujemy na całej powierzchni.

Mozzarelle kroimy w paseczki kładziemy w małych odstępach i posypujemy oliwkami pokrojonymi w paseczki. Zwijamy i kroimy w kawałki 1.1/5 cm kładziemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i smarujemy rozbełtanym jajem.

Pieczemy 25 minut w 200 stopniach.