Śliwka w boczku.

Plastry boczku rozłożyć na desce do krojenia. Na brzegu każdego ułożyć po jednej suszonej śliwce i zwinąć w roladkę. Każdą spiąć przez środek wykałaczką. Na suchej patelni podsmażyć roladki ( tłuszcz się wytopi z boczku, więc nie trzeba dodawać żadnego oleju ). Usmażone wyłożyć na talerz i podać z paluszkami chlebowymi.