Śliwki w syropie

Z śliwek usunąć ogonki, dokładnie oczyścić, opłukać, osączyć na sicie.

Następnie przekroić na połówki, usunąć pestki.

Słoiki wyparzyć gorącą wodą, do każdego słoika wsypać po 3 łyżki cukru powkładać uciskając ciasno śliwki.

Zalać wodą, mocno zakręcić słoiki, a następnie pasteryzować około 5 min.od chwili zagotowania.