Słodzone mleko skondensowane na 2 sposoby

Sposób 1:

Do garnka wsypać cukier, dodać masło i wlać wodę.
Całość gotować na małym ogniu - aż cukier całkowicie się rozpuści.
Ciągle mieszając partiami wsypać mleko w kruszki tak, aby nie powstały grudki.
Zagęszczone mleko po ostudzeniu umieścić w szczelnym pojemniku i przechowywać w lodówce.

Sposób 2:

Mleko przelać do garnka lub na dużą patelnię, a następnie wsypać do niego cukier.
Całość gotować na małym ogniu przez około 1 godzinę.
Należy często mieszać, aby mleko się nie przypaliło.
Na końcu dodać masło i wszystko razem podgrzewać przez dodatkowe 5-10 minut.
Zagęszczone mleko po ostudzeniu umieścić w szczelnym pojemniku i przechowywać w lodówce.