Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1047]

Słodzone mleko skondensowane na 2 sposoby

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
  • KALORIE: 110
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Chyba każdy z Was zna słodzone mleko skondensowane, prawda? A wiecie, że można je przygotować samodzielnie w domu i tym samym zaoszczędzić trochę pieniędzy...

Słodzone mleko skondensowane na 2 sposoby

Składniki:

Słodzone mleko skondensowane na 2 sposoby

Sposób 1:

  • 200g mleka w proszku
  • 250 ml wody
  • 220g cukru
  • 50g masła

Sposób 2:

Sposób przygotowania:

Słodzone mleko skondensowane na 2 sposoby

Sposób 1:

Słodzone mleko skondensowane na 2 sposoby
Nie można doprowadzić do powstania grudek.

Do garnka wsypać cukier, dodać masło i wlać wodę.
Całość gotować na małym ogniu - aż cukier całkowicie się rozpuści.
Ciągle mieszając partiami wsypać mleko w kruszki tak, aby nie powstały grudki.
Zagęszczone mleko po ostudzeniu umieścić w szczelnym pojemniku i przechowywać w lodówce.

Sposób 2:

Słodzone mleko skondensowane na 2 sposoby
Mleko po schłodzeniu zrobi się jeszcze gęstsze!

Mleko przelać do garnka lub na dużą patelnię, a następnie wsypać do niego cukier.
Całość gotować na małym ogniu przez około 1 godzinę.
Należy często mieszać, aby mleko się nie przypaliło.
Na końcu dodać masło i wszystko razem podgrzewać przez dodatkowe 5-10 minut.
Zagęszczone mleko po ostudzeniu umieścić w szczelnym pojemniku i przechowywać w lodówce.