Zapiekany ryż z jabłkami i cynamonem

Sposób przygotowania:

Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu: do garnka wlewamy mleko, dodajemy ryż i gotujemy do miękkości. W międzyczasie dodajemy laskę wanilii.

Następnie obieramy jabłka, ścieramy na tarce, prażymy przez krótką chwilę w garnku, wraz z dodatkiem cynamonu. Jeżeli są mało słodkie - dodajemy cukier.

Formę żaroodporną smarujemy masłem, układamy pierwszą warstwę ryżu - później jabłka - później drugą warstwę, a następnie resztę ryżu. Zapiekamy w temp. 180 stopni przez ok. 15 minut. Smacznego!