Lukrecja_27

Lukrecja_27

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 121]

Smaczna kaszka z truskawkami i miętą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Pyszny deser, wspaniały na lato.

Smaczna kaszka z truskawkami i miętą Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Smaczna kaszka z truskawkami i miętą

 

  • sos:
  • truskawki - 500g
  • mięta -5 listków
  • cukier - 2 łyżki

 

  • krem:
  • mleko - 2 szkl
  • kremówka-150ml
  • cukier - 2 łyżki
  • kasza manna - 5 łyżek
  • cukier waniliowy - 1 op (8g)

Sposób przygotowania:

Smaczna kaszka z truskawkami i miętą
Truskawki umyć, obrać z szypułek. Wrzucić do blendera razem z cukrem i mietą. Zmiksować. 1 i 1/2 szklanki mleka zagotować z cukrami oraz śmietanką. W pozostałej części mleka rozrobić kaszę mannę. Rozrobiona kaszę wlewamy na gotujące się mleko i ciągle mieszając gotujemy około 4-5 minut. Studzimy powstała masę. Do wysokich szklanek wlewamy odrobię sosu truskawkowo-miętowego, na to nakładamy masę z manny i śmietanki, polewamy sosem. Dekorujemy kleksem manny , truskawka i mietą. Podajemy schłodzone minimu 2h. Smacznego!
Smaczna kaszka z truskawkami i miętą
Truskawki wraz z mieta i cukrami przekładamy do blendera.
Smaczna kaszka z truskawkami i miętą
Miksujemy aż cukier sie rozpuści i powstanie gładki sos
Smaczna kaszka z truskawkami i miętą
kaszę mannę rozrabiamy w zimnym mleku. Pozostałe mleko gotujemy.