Smaczna sałatka z pomarańczą

Na początku cebulę obrać i pokroić w krążki. Następnie pomarańcze obrać ze skórki i pokroić w nie za grube plasterki. Na płaskim talerzu ułożyć plasterki pomarańczy.Następnie położyć cebulę i czarne oliwki. Wszystkie składniki oprószyć solą i pieprzem(najlepiej białym).Na koniec skropić składniki świeżym sokiem z pomarańczy i oliwą z oliwek. Pietruszkę i miętę opłukać,osuszyć i drobno pokroić. Wierzch sałatki posypać drobno pokrojoną pietruszką i miętą. Sałatkę najlepiej podawać od razu po przygotowaniu. Nie nadaje się do dłuższego przechowywania w lodówce.Smacznego.