Sposób przygotowania:
Smalec Edzi
Do garnka wrzucić mięsa i smalec, rozpuszczać na małym ogniu. Kiedy wszystko się połączy dodać pokrojone w kosteczkę jabłka. Kiedy się lekko zarumienią, wsypać łyżkę soli. Przy mocno zarumienionych jabłkach zacząć powoli dodawać cebulę cały czas mieszając. Na końcu wsypać majeranek i mieszać aż cebula się zeszkli, przelać do słoików.
